Activity test of antibacters combinations of avocado leaf extract (persea americana) and papaya leaf (carica papaya l.) against the growth of eschericia coli atcc 25922
Main Article Content
Abstract
The purpose of this research is to find out whether extracts from avocado and papaya leaves can suppress the growth of the Eschericia coli ATCC 25922 bacterium. This study used a post-test-only control group design, which is typical of genuine experiments. The antibacterial activity of avocado leaf and papaya leaf extracts was tested using the well diffusion method. The concentration ratios of the extracts were 25%:75%, 50%:50%, and 75%:25%. The growth of Eschericia coli ATCC 25922 was used as a positive control, and aquadest as a negative control. The inhibition zone data was analyzed using the one way anova test. Both extracts tested positive for flavonoids, alkaloids, tannins, and saponins, according to this study. The average diameter of the inhibition zone was 15.99 mm, 18.44 mm, and 24.36 mm, respectively, when the concentration ratio was 25%:75%, 50%:50%, and 75%: 25%. On average, the positive control group's inhibition zone measured 27.79 mm in diameter. A one-way ANOVA test revealed a significant difference between all treatments and the positive control group (p=0.000, sig.<0.05). Findings indicate that a 75%:25% mixture of avocado and papaya leaf extracts, with a very strong category, has the most effective antibacterial action.
Article Details
How to Cite
More, E., Mandala, F. M., & Turwewi, S. W. (2025). Activity test of antibacters combinations of avocado leaf extract (persea americana) and papaya leaf (carica papaya l.) against the growth of eschericia coli atcc 25922. Journal of Midwifery and Nursing, 7(2), 262-269. https://doi.org/10.35335/jmn.v7i2.6147
References
Alta, U., Tari, M., Indriani, O., & ... (2024). Efektivitas Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Alpukat (Persea Americana) Dan Daun Mint (Mentha Piperita) Sebagai Antibakteri “ …. Jurnal’ …, 9, 24–33. http://jurnal.stikes-aisyiyah-palembang.ac.id/index.php/JAM/article/view/1159%0Ahttp://jurnal.stikes-aisyiyah-palembang.ac.id/index.php/JAM/article/download/1159/881
Arifin, A. I., Yuliani, R., & St, M. B. (2016). Cefotaxime Combination Antibacterial Activities And 10 Of Drug Plant Extract Bacteria Escherichia Coli Resistant And Methicillin Resistant Staphylococcus aureus (MRSA). Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Ekawati, L. L., Arif, A., Hidayana, I., Nurhasim, A., Munziri, M. Z., Lestari, K. D., Tan, A., Ferdiansyah, F., Nashiruddin, F., & Adnani, Q. E. S. (2022). Mortality among healthcare workers in Indonesia during 18 months of COVID-19. PLOS Global Public Health, 2(12), e0000893.
Fauzi, M. (2023). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Cengkodok (Melastoma malabathricum L.) Terhadap Shigella flexneri Secara In Vitro. Jurnal Mahasiswa PSPD FK Universitas Tanjungpura, 3(1).
Fitriana, R. M. A., Estikomah, S. A., & Marfu’ah, N. (2018). Formulasi sediaan sabun cair ekstrak daun sirih hijau (Piper battle folium L.) dan ekstrak bawang putih (Allium sativum L.) sebagai antijamur Candida albicans. Pharmasipha: Pharmaceutical Journal of Islamic Pharmacy, 2(2), 23–30.
Gayatri, D., Ernawati, D. K., & Widhiartini, I. A. A. (2021). Uji Efektivitas Ekstrak Etanol Daun Beluntas (Pluchea Indica) terhadap Pertumbuhan Bakteri Streptococcus ayogenes ATCC 19615 Secara In Vitro. E-Jurnal Medika Udayana, 10(1), 7–12.
Gerba, C. P. (2019). Environmentally transmitted pathogens. In Environmental microbiology (pp. 445–484). Elsevier.
Hasanah, E., & Ayu, N. K. (2020). Uji Aktivitas dari Ekstrak Etanol Daun Bilajang Bulu (Merremia vitifolia) terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus. Al-Kimia, 8(1).
Huda, N., Dwiyanti, R. D., & Thuraidah, A. (2019). Effectiveness of Cinnamon (Cinnamomum burmannii) ethanol extract against Staphylococcus aureus growth. Tropical Health and Medical Research, 1(2), 39–43.
Indriani, Z., Lestari, I., Gayatri, S. W., & Syamsu, R. F. (2022). Uji Daya Hambat Ekstrak Daun Alpukat (Persea americana mill) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli. Fakumi Medical Journal: Jurnal Mahasiswa Kedokteran, 2(2), 86–92.
Karisma, E. V. (2019). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya L.) Terhadap Bakteri Escherichia coli Dan Staphylococcus aureus. Jurnal Farmasindo, 3(2), 14–18.
Kopon, A. M., Baunsele, A. B., & Boelan, E. G. (2020). Skrining senyawa metabolit sekunder ekstrak metanol biji alpukat (Persea americana Mill.) asal Pulau Timor. Akta Kimia Indonesia, 5(1), 43–52.
Ngajow, M., Abidjulu, J., & Kamu, V. S. (2022). Pengaruh antibakteri ekstrak kulit batang matoa (Pometia pinnata) terhadap bakteri Staphylococcus aureus secara in vitro. Jurnal Mipa, 2(2), 128–132.
Ngatirah. (2022). Mikrobiologi Umum. In Instiper Yogyakarta.
Nor, T. A., Indriarini, D., & Koamesah, S. M. J. (2018). Ji aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun pepaya (carica papaya l) terhadap pertumbuhan bakteri escherichia coli secara in vitro. Cendana Medical Journal, 6(3), 327–337.
Novard, M. F. A., Suharti, N., & Rasyid, R. (2019). Gambaran bakteri penyebab infeksi pada anak berdasarkan jenis spesimen dan pola resistensinya di laboratorium RSUP Dr. M. Djamil Padang tahun 2014-2016. Jurnal Kesehatan Andalas, 8(2S), 26–32.
Pratiwi, R. H. (2021). Mekanisme pertahanan bakteri patogen terhadap antibiotik. Jurnal Pro-Life, 4(3), 418–429.
Purwaningdyah, Y. G., Widyaningsih, T. D., & Wijayanti, N. (2021). Efektivitas ekstrak biji pepaya (Carica papaya L.) sebagai antidiare pada mencit yang diinduksi Salmonella typhimurium. Jurnal Pangan Dan Agroindustri, 3(4), 1283–1293.
Radji, M. (2021). Mikrobiologi panduan mahasiswa farmasi dan kedokteran. Penerbit Buku Kedokteran EGC, Jakarta.
Rifal, M., Aris, M., & Setiawati, H. (2024). Aktivitas Fraksi Daun Krinyuh (Eupatorium odoratum L.) Terhadap Bakteri Staphylococcus epidermis. Fito Medicine: Journal Pharmacy and Sciences, 16(1), 25–32.
Rini, C. S., & Rohmah, J. (2020). BAKTERIOLOGI DASAR (I; M. Mushlih, Ed.). Sidoarjo: UMSIDA Press.
Situmorang, R., Suharto, R. S. B., Sanga, M. H., & Mata, R. (2024). Fiscal Decentralization, Human Development Index, and Infrastructure Toward Poverty in the East Nusa Tenggara Province. International Conference on Applied Science and Technology on Social Science 2023 (ICAST-SS 2023), 413–419.
Suryani, Y., & Taupiqurrahman, O. (2021). Mikrobiolohi dasar. LP2M UIN Sunan Gunung Djati Bandung.
Trisia, A., Philyria, R., & Toemon, A. N. (2018). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Kalanduyung (Guazuma ulmifolia Lam.) terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus dengan Metode Difusi Cakram (Kirby-Bauer): Antibacterial Activity Test of Ethanol Extract from Kalanduyung Leaf (Guazuma ulmifoli. Anterior Jurnal, 17(2), 136–143.
Trisno, K., Tono, K. P., & Suarjana, I. G. K. (2019). Isolasi dan indentifikasi bakteri Escherichia coli dari udara pada rumah potong unggas swasta di Kota Denpasar. Indonesia Medicus Veterinus, 8(5), 685–694.
Usmadi, U. (2020). Pengujian persyaratan analisis (Uji homogenitas dan uji normalitas). Inovasi Pendidikan, 7(1).
Utami, W. S., Murhandarwati, E. H., Artama, W. T., & Kusnanto, H. (2020). Cryptosporidium infection increases the risk for chronic diarrhea among people living with HIV in Southeast Asia: a systematic review and meta-analysis. Asia Pacific Journal of Public Health, 32(1), 8–18.
Wijoyo, Y. (2020). Diare pahami penyakit dan obatnya. PT Intan Sejati, Klaten.
Arifin, A. I., Yuliani, R., & St, M. B. (2016). Cefotaxime Combination Antibacterial Activities And 10 Of Drug Plant Extract Bacteria Escherichia Coli Resistant And Methicillin Resistant Staphylococcus aureus (MRSA). Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Ekawati, L. L., Arif, A., Hidayana, I., Nurhasim, A., Munziri, M. Z., Lestari, K. D., Tan, A., Ferdiansyah, F., Nashiruddin, F., & Adnani, Q. E. S. (2022). Mortality among healthcare workers in Indonesia during 18 months of COVID-19. PLOS Global Public Health, 2(12), e0000893.
Fauzi, M. (2023). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Cengkodok (Melastoma malabathricum L.) Terhadap Shigella flexneri Secara In Vitro. Jurnal Mahasiswa PSPD FK Universitas Tanjungpura, 3(1).
Fitriana, R. M. A., Estikomah, S. A., & Marfu’ah, N. (2018). Formulasi sediaan sabun cair ekstrak daun sirih hijau (Piper battle folium L.) dan ekstrak bawang putih (Allium sativum L.) sebagai antijamur Candida albicans. Pharmasipha: Pharmaceutical Journal of Islamic Pharmacy, 2(2), 23–30.
Gayatri, D., Ernawati, D. K., & Widhiartini, I. A. A. (2021). Uji Efektivitas Ekstrak Etanol Daun Beluntas (Pluchea Indica) terhadap Pertumbuhan Bakteri Streptococcus ayogenes ATCC 19615 Secara In Vitro. E-Jurnal Medika Udayana, 10(1), 7–12.
Gerba, C. P. (2019). Environmentally transmitted pathogens. In Environmental microbiology (pp. 445–484). Elsevier.
Hasanah, E., & Ayu, N. K. (2020). Uji Aktivitas dari Ekstrak Etanol Daun Bilajang Bulu (Merremia vitifolia) terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus. Al-Kimia, 8(1).
Huda, N., Dwiyanti, R. D., & Thuraidah, A. (2019). Effectiveness of Cinnamon (Cinnamomum burmannii) ethanol extract against Staphylococcus aureus growth. Tropical Health and Medical Research, 1(2), 39–43.
Indriani, Z., Lestari, I., Gayatri, S. W., & Syamsu, R. F. (2022). Uji Daya Hambat Ekstrak Daun Alpukat (Persea americana mill) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli. Fakumi Medical Journal: Jurnal Mahasiswa Kedokteran, 2(2), 86–92.
Karisma, E. V. (2019). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya L.) Terhadap Bakteri Escherichia coli Dan Staphylococcus aureus. Jurnal Farmasindo, 3(2), 14–18.
Kopon, A. M., Baunsele, A. B., & Boelan, E. G. (2020). Skrining senyawa metabolit sekunder ekstrak metanol biji alpukat (Persea americana Mill.) asal Pulau Timor. Akta Kimia Indonesia, 5(1), 43–52.
Ngajow, M., Abidjulu, J., & Kamu, V. S. (2022). Pengaruh antibakteri ekstrak kulit batang matoa (Pometia pinnata) terhadap bakteri Staphylococcus aureus secara in vitro. Jurnal Mipa, 2(2), 128–132.
Ngatirah. (2022). Mikrobiologi Umum. In Instiper Yogyakarta.
Nor, T. A., Indriarini, D., & Koamesah, S. M. J. (2018). Ji aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun pepaya (carica papaya l) terhadap pertumbuhan bakteri escherichia coli secara in vitro. Cendana Medical Journal, 6(3), 327–337.
Novard, M. F. A., Suharti, N., & Rasyid, R. (2019). Gambaran bakteri penyebab infeksi pada anak berdasarkan jenis spesimen dan pola resistensinya di laboratorium RSUP Dr. M. Djamil Padang tahun 2014-2016. Jurnal Kesehatan Andalas, 8(2S), 26–32.
Pratiwi, R. H. (2021). Mekanisme pertahanan bakteri patogen terhadap antibiotik. Jurnal Pro-Life, 4(3), 418–429.
Purwaningdyah, Y. G., Widyaningsih, T. D., & Wijayanti, N. (2021). Efektivitas ekstrak biji pepaya (Carica papaya L.) sebagai antidiare pada mencit yang diinduksi Salmonella typhimurium. Jurnal Pangan Dan Agroindustri, 3(4), 1283–1293.
Radji, M. (2021). Mikrobiologi panduan mahasiswa farmasi dan kedokteran. Penerbit Buku Kedokteran EGC, Jakarta.
Rifal, M., Aris, M., & Setiawati, H. (2024). Aktivitas Fraksi Daun Krinyuh (Eupatorium odoratum L.) Terhadap Bakteri Staphylococcus epidermis. Fito Medicine: Journal Pharmacy and Sciences, 16(1), 25–32.
Rini, C. S., & Rohmah, J. (2020). BAKTERIOLOGI DASAR (I; M. Mushlih, Ed.). Sidoarjo: UMSIDA Press.
Situmorang, R., Suharto, R. S. B., Sanga, M. H., & Mata, R. (2024). Fiscal Decentralization, Human Development Index, and Infrastructure Toward Poverty in the East Nusa Tenggara Province. International Conference on Applied Science and Technology on Social Science 2023 (ICAST-SS 2023), 413–419.
Suryani, Y., & Taupiqurrahman, O. (2021). Mikrobiolohi dasar. LP2M UIN Sunan Gunung Djati Bandung.
Trisia, A., Philyria, R., & Toemon, A. N. (2018). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Kalanduyung (Guazuma ulmifolia Lam.) terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus dengan Metode Difusi Cakram (Kirby-Bauer): Antibacterial Activity Test of Ethanol Extract from Kalanduyung Leaf (Guazuma ulmifoli. Anterior Jurnal, 17(2), 136–143.
Trisno, K., Tono, K. P., & Suarjana, I. G. K. (2019). Isolasi dan indentifikasi bakteri Escherichia coli dari udara pada rumah potong unggas swasta di Kota Denpasar. Indonesia Medicus Veterinus, 8(5), 685–694.
Usmadi, U. (2020). Pengujian persyaratan analisis (Uji homogenitas dan uji normalitas). Inovasi Pendidikan, 7(1).
Utami, W. S., Murhandarwati, E. H., Artama, W. T., & Kusnanto, H. (2020). Cryptosporidium infection increases the risk for chronic diarrhea among people living with HIV in Southeast Asia: a systematic review and meta-analysis. Asia Pacific Journal of Public Health, 32(1), 8–18.
Wijoyo, Y. (2020). Diare pahami penyakit dan obatnya. PT Intan Sejati, Klaten.
Copyright and Licensing
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.