Pemberdayaan Industri Rumah Tangga Melalui Kegiatan Penyuluhan Usaha Produksi Emping Mlinjo Desa Windan, Kecamatan Kartasura Kabupaten Sukoharjo Jawa Tengah

Abstract

Akibat pendemi covid 19  yang menghamtam segala sektor kehidupan, maka dampak yang paling terasa adalah para pelaku usaha kecil dan mikro.  Tak terkecuali para pelaku usaha kecil mikro dari sector usaha rumahan, yaitu usaha  emping mlinjo di desa Windan Kelurahan Makamhaji, Kabupaten Sukoharjo. Dari hasil survey, bahwa permasalahan utama yang dihadapi industri rumah tangga  produksi emping mlinjo  yaitu belum memiliki perencanaan bisnis yang  baik  sehingga target dan sasaran usaha yang sudah dilaksanakan tidak terarah. Selanjutnya pelaku usaha juga belum memiliki arah kepada pengembangan bisnis, hal ini dapat terjadi karena belum memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam mengembangkan usaha emping mlinjo. Karena belum memiliki  pengetahuan serta ketrampilan yang memadai   dalam menjalankan  usaha emping mlinjo, maka hal ini mengakibatkan  usaha yang di jalankan tidak mengalami kemajuan yang berarti. Apalagi, pelaku usaha juga belum  memiliki pengetahuan dan keterampilan organisasi usaha dan modal kerja  yang terbatas untuk mengembangkan bisnis emping mlinjo. Oleh karena  tujuan yang ingin dicapai dalam pelatihan dan penyuluhan ini adalah sebagai bagaimana  meningkatkan pemahaman mitra tentang manfaat perencanaan pengembangan bisnis, untuk  meningkatkan motivasi berwirasusaha mitra baik secara individu maupun kelompok. meningkatkan pemahaman mitra tentang manajemen usaha terutama yang berkaitan dengan optimalisasi pengelolaan sumber daya manusia. Metode yang digunakan dalam pengabdian masyarakat ini adalah memberdayakan pelaku usaha rumah tangga produksi emping mlinjo, dengan  penyuluhan dan pedampingan  kepada anggota pelaku usaha rumah tangga emping mlinjo dalam aspek pengelolaan usahanya.

Kata Kunci: Usaha rumah tangga,  emping  mlinjo, pengembangan usaha, perencanaan usaha