MINAT PEKEBUN DALAM PENGOLAHAN KOPI ARABIKA MENJADI GREEN BEAN DI KECAMATAN MARANCAR KABUPATEN TAPANULI SELATAN PROVINSI SUMATERA UTARA

Authors

  • Yenny Laura Butarbutar Politeknik Pembangunan Pertanian Medan, Indonesia
  • Linda Tri Wira Astuti Politeknik Pembangunan Pertanian Medan, Indonesia
  • Imam Wahyudi Lubis Politeknik Pembangunan Pertanian Medan, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.35335/fruitset.v12i5.5617

Keywords:

Arabica Coffee, Green Beans, Interest, Multiple Linear Regression

Abstract

Interest of Planters in Processing Arabica Coffee into Green Beans in Marancar District, South Tapanuli Regency, North Sumatra Province.  The aim of this study is to examine the level of interest of growers in processing Arabica coffee into green beans and the factors that influence growers' interest in processing Arabica coffee into green beans in Marancar District, South Tapanuli Regency from April to May 2024. Data collection methods namely interviews, observations, documentation, and questionnaires using questionnaires that have been tested for validity and reliability.  The sample determination method uses proportional random sampling.  Next, the data analysis method uses a Likert scale and multiple linear regression.  The results of the study show that the level of interest of growers in processing Arabica coffee into green beans in Maranccar District is 83.48% in the high category.  Furthermore, the results of multiple linear regression analysis show the factors that influence growers' interest in processing Arabica coffee into green beans in Marancar District, namely formal education, the role of instructors, selling prices, and marketing.

References

Aprilia, A., Yudiyanto, Y., dan Hakim, N. 2022. Pengembangan E-Modul Menggunakan Flip PDF Professional pada Materi Fungi Kelas X SMA. Journal of Education and Teaching (JET), 3(1), 119–127.

Ardiyanti, D. A., & Mora, Z. (2019). Pengaruh Minat Usaha dan Motivasi Usaha Terhadap Keberhasilan Usaha Wirausaha Muda di Kota Langsa. Jurnal Samudra Ekonomi Dan Bisnis, 10(2), 169–178. https://doi.org/10.33059/jseb.v10i02.1413

BPS. (2023). Kabupaten Tapanuli Selatan dalam Angka 2023.

Jaya, I. L. M. (2021). Metode Penelitian Kuantitatif dan Kualitatif, Teori, Penerapan, dan Riset Nyata.

Mandiri, T. K. T. (2018). Rahasia Sukses Budidaya Kopi.

Mardiatmoko, G.-. (2020). Pentingnya Uji Asumsi Klasik Pada Analisis Regresi Linier Berganda. BAREKENG: Jurnal Ilmu Matematika Dan Terapan, 14(3), 335–342. https://doi.org/https://doi.org/10.30598/barekengvol14iss3pp333-342

Nurgiyantoro, B. G. M. (2022). Statistik Terapaan Untuk Penelitian Sosial (Revisi).

Putri, R. E., Silalahi, F. R. L., & Hasibuan, F. A. (2024). Minat Petani dalam Pemangkasan Tanaman Kopi Untuk Kabupaten Tapanuli Selatan. Jurnal Agrica Ekstensia, 17(2), 66–74.

Sari, M, Siswati T, Suparto A. A, Ambarsari I. F, Azizah N, Safitri W, dan Hasanah N. 2022. Metodologi penelitian. Mengubah Semesta, Surabaya.

Sembiring, A. C., Sitanggang, D., & Sinuhaji, N. P. (2020). Pemberdayaan Petani Kopi Karo melalui Pengolahan Pasca Panen. Jurnal Mitra Prima, 10, 2–5. https://doi.org/10.34012/mitra_prima.v1i1.833

Sianturi, D. S. (2019). Minat Generasi Muda Dalam Pemanfaatan Limbah Kelapa (Cocos Nucifera. L) Menjadi Cocopeat Di Kecamatan Tanjung Pura Kabupaten LANGKAT. In Tugas Akhir. Polbangtan Medan.

Simatupang, R.-. (2019). Persepsi Petani Terhadap Penggunaan Pupuk Organik Pada Kelompok Tani Tranggulasi, Kecamatan Getasan, Kabupaten Semarang. AGRISAINTIFIKA: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 3(1), 59. https://doi.org/10.32585/ags.v3i1.557

Torano, N. (2023). Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Smartphone Vivo Pada Mahasiswa Stimik Kreatindo Manokwari. Jurnal Pendidikan Tambusai, 7, 7–13.

Trygu. (2021). Teori Motivasi Abraham H. Maslow dan Hubungannya dengan Minat Belajar Matematika Siswa (Trygu (ed.)). Guamedia Group.

Waruwu, M. 2023. Pendekatan Penelitian Pendidikan: Metode Penelitian Kualitatif, Metode Penelitian Kuantitatif dan Metode Penelitian Kombinasi (Mixed Method). Jurnal Pendidikan Tambusai, 7(1), 2902–2910

Downloads

Published

2024-12-30

How to Cite

Butarbutar, Y. L., Astuti, L. T. W. ., & Lubis, I. W. . (2024). MINAT PEKEBUN DALAM PENGOLAHAN KOPI ARABIKA MENJADI GREEN BEAN DI KECAMATAN MARANCAR KABUPATEN TAPANULI SELATAN PROVINSI SUMATERA UTARA. Fruitset Sains : Jurnal Pertanian Agroteknologi, 12(5), 278-285. https://doi.org/10.35335/fruitset.v12i5.5617