STRATEGI MULTI-SALURAN DAN EFISIENSI PEMASARAN SEMANGKA (Citrullus lanatus) : STUDI KASUS PETANI DI KABUPATEN BULUKUMBA PROVINSI SULAWESI SELATAN
Keywords:
Pemasaran semangka, Saluran pemasaran, Efisiensi pemasaranAbstract
Potensi geografis Kabupaten Bulukumba menunjukkan peluang besar bagi pengembangan usahatani semangka. Efisiensi pemasaran menjadi perhatian utama karena saluran pemasaran yang beragam mempengaruhi nilai jual dan keuntungan yang diterima petani. Tujuan penelitian ini untuk mengidentifikasi saluran pemasaran semangka dan menganalisis efisiensi pemasarannya di Kabupaten Bulukumba. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli - September Tahun 2025, selama 3 bulan di Kecamatan Gantarang dan Kecamatan Rilau Ale Kabupaten Bulukumba dengan menggunakan pendekatan deskriptif, metode campuran (kualitatif dan kuantitatif). Populasi penelitian terdiri atas petani semangka, pedagang pengecer, pedagang besar, dan penyuluh pertanian, dengan jumlah responden utama sebanyak 60 petani yang dipilih melalui teknik purposive sampling, serta 5 informan pendukung. Data dianalisis secara kualitatif menggunakan tahapan reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan, serta secara kuantitatif melalui perhitungan margin pemasaran, farmer’s share, dan R/C ratioHasil penelitian menunjukkan bahwa pemasaran semangka di Kabupaten Bulukumba terdiri atas tiga saluran utama, di mana Saluran I merupakan yang paling efisien dengan R/C ratio 21,67 dan farmer’s share 61,5%, sedangkan Saluran II memiliki R/C ratio 16,25 dan farmer’s share tertinggi 76,9%, serta Saluran III menjadi yang paling rendah efisiensinya dengan R/C ratio 7,50. Sebagian besar petani menggunakan kombinasi saluran pemasaran, yaitu 65% memilih kombinasi Saluran II & III, 20% kombinasi I & III, 11,67% kombinasi I & II, dan 3% memanfaatkan seluruh saluran untuk memperluas pasar dan mengurangi risiko.
References
Andayani, A., Elpandari, I., Jufri, F., Setiowati, Y., & Melinia Tri Haksami, A. (2024). Distribusi Pemasaran Semangka (Citrullus lanatus). Jurnal Agrilink, Vol. 6 No. 2.
Asista, E., Mulyasari, G., & Sumantri, B. (2022). Analisis Pemasran Semangka (Citrullus Vulgaris) di Kabupaten Pesisir Barat Provinsi Lampung. Agritepa, 9(1), 69–84.
BPS Kabupaten Bulukumba. (2025). Kabupaten Bulukumba Dalam Angka 2025: Vol. Vol. 21 (A. R. P. Syam, Ed.; Saputra Setyo Dwi & E. Azhari, Trans.). BPS Kabupaten Bulukumba.
Chogou, S. K., Assogba, R., Degbey, H., Abokini, E., & Achigan-Dako, E. G. (2019). Market structure and performance of watermelon (Citrullus lanatus) in Benin. Scientific African, 3. https://doi.org/10.1016/j.sciaf.2019.e00048
Fauzi, R. (2024). Analisis Saluran Pemasaran Semangka (Citrullus lanatus) di Desa Paya Itik Kecamatan Galang Kabupaten Deli Serdang. Universitas Medan Area.
Hamida, R., Harianto, & Suryana, A. (2023). Perbandingan Struktur dan Kinerja Rantai Pasok Melalui Sub Terminal Agribisnis (STA) dan Pedagang Pengumpul di Provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Agro Bali?: Agricultural Journal, 6(3), 700–710. https://doi.org/10.37637/ab.v6i3.1475
Haryati, S., Eriza, N., Simbolon, H., Tama, Y. C. P., & Yuliastuti, E. R. (2022). Buku Pedoman Budidaya Semangka.
Helilusiatiningsih, N., Sumarji, & Utomo, P. S. (2022). Post harvest and technology of watermelon (Citrullus lanatus) plants in integrated field Laboratory Faculty of Agriculture Kediri. Formosa Journal of Applied Sciences, 1(6), 1041–1050. https://doi.org/10.55927/fjas.v1i6.1753
Isdiantoni, Wahdah, R., & Prasetiyo, H. (2020). Usahatani dan Pemasaran Semangka (Studi Kasus pada Budidaya Semangka Biji di Lahan Tegal). Jurnal Pertanian CEMARA (Cendikiawan Madura), 17.
Khoiriyyah, I., Imam Santoso, S., & Mukson. (2025). Analisis Efisiensi Pemasaran Buah Semangka di Desa Bango, Kecamatan Demak, Kabupaten Demak. Agricore: Jurnal Agribisnis Dan Sosial Ekonomi Pertanian Unpad, Vol 10 No.1.
Lisanty, N., Sutiknjo, T. D., Artini, W., & Pamujiati, A. D. (2020). Saluran Pemasaran Bawang Merah di Desa Sentra Produksi Kabupaten Nganjuk Provinsi Jawa Timur. JIMANGGIS?: Jurnal Ilmiah Management Agribisnis, 1, 69–86.
Marbun, D., Sunaryati, R., Masliani, Sintha, T. Y. E., & Erlina, Y. (2024). Analisis efisiensi pemasaran semangka merah tanpa biji (Amara F1) di Desa Henda Kecamatan Jabiren Raya Kabupaten Pulang Pisau. Journal Socio Economics Agricultural, 19(1), 52–71.
Sriati, S., Malini, H., & Wulandari, S. (2020). Dinamika kelompok dan partisipasi petani dalam program pengembangan usaha agribisnis pedesaan di Kecamatan Sematang Borang Palembang. Jurnal Penyuluhan, 16(1), 147–158. https://doi.org/10.25015/16202028394
