PENGARUH KUALITAS PELAYANAN DAN KEPUASAN PELANGGAN TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN MINI RESTO DEWE FRIED CHIKEN (DFC) DI KABUPATEN SORONG
DOI:
https://doi.org/10.35335/agripreneur.v14i1.6371Keywords:
Kualitas Pelayanan, Kepuasan Pelanggan, Loyalitas Pelanggan, PLS-SEMAbstract
Bisnis di bidang kuliner terutama makanan cepat saji sangat menjamur di beberapa tempat, salah satu bisnis tersebut adalah mini resto Dewe Fried Chiken (DFC). Dalam kurun waktu tertentu mini resto DFC sangat di sukai dan diminati banyak pembeli dengan berbagai kalangan usia. Mini resto Dewe Fried Chiken (DFC) meski sudah menjamur pada tujuh lokasi yang strategis akan tetapi muncul sebuah ancaman dengan munculnya kompetitor di bisnis serupa, hal ini yang menjadi tantangan agar bisnis DFC tetap eksis bersaing dengan kompetitor yang melakukan banyak terobosan. Tujuan penelitian (1) menganalisis pengaruh kualitas pelayanan secara individu terhadap loyalitas pelanggan (2) menganalisis pengaruh kepuasan pelanggan secara individu terhadap loyalitas pelanggan (3) menganalisis pengaruh kualitas pelayanan dan kepuasan pelanggan secara bersama-sama terhadap loyalitas pelanggan. Teknik penelitian ini melibatkan non-probability sampling, peneliti menggunakan teknik penelitian ini atas dasar estimasi keterbatasan Sumber daya meliputi waktu dan biaya. Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan Accidental sampling sebagai metode pengambilan quesioner. Hasil uji PLS-SEM (1) kualitas pelayanan memiliki pengaruh nilai positif terhadap loyalitas pelanggan sebesar 0,373. (2) kepuasan pelanggan memiliki pengaruh nilai positif lebih kuat sebesar 0,466. (3) Secara bersama-sama memiliki pengaruh nilai positif terhadap loyalitas pelanggan sebesar 0,564.
References
Adi Artanto, F., Fahlevi, R., & Ajeng Rachmayani, N. (2021). Partial Least Square-Structural Equation Modeling (PLS-SEM) Pada Hubungan Kepuasan Konsumen Terhadap Produk (Studi Kasus Perkumpulan Penggiat Programmer Indonesia). Surya Informatika, VOL 11 NO.(SSN: 2477-3042), 4045.
Aghitsni, W. I., & Busyra, N. (2022). JIMEA | Jurnal Ilmiah MEA ( Manajemen , Ekonomi , dan Akuntansi ). Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, Dan Akuntansi), 6(3), 38–51.
Barkatullah, R., Negoro, D. A., Pelanggan, K., Syariah, I. P., & Pembelian, K. (2024). Dampak Fitur Pemasaran Media Sosial Terhadap Purchase Decision Nasabah Di Industri Perbankan Syariah Dengan Customer Satisfaction Sebagai. Jurnal Penelitian Ilmiah Multidisiplin, 8(6), 223–232.
Danial, J. N., & Hendayani, R. (2022). Pengaruh kualitas layanan terhadap loyalitas pelanggan restoran Jepang yang beroperasi di Kota Bandung. Fair Value: Jurnal Ilmiah Akuntansi Dan Keuangan, 5(3), 1507–1522. https://doi.org/10.32670/fairvalue.v5i3.2558
Dwi Kusuma Ramdani, & Rahardjo, S. T. (2021). Pengaruh Kualitas Layanan dan Wom Elektronik Terhadap Niat Membeli Kembali Dengan Kepuasan Pelanggan Sebagai Variabel Mediasi. Diponegoro Journal Of Management, 10(2021), 1–12.
Enno Cahyanda Awalukita, Kusnandar, S. (2020). Pengaruh Experiental Marketing Terhadap Kepuasan Dan Loyalitas Pelanggan Restoran Pempek NY. Kamto Di Surakarta. AGRISTA, 8(4), 1–23.
Ferawati, D., & Aminah, M. (2023). Pengaruh Harga dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan dan Loyalitas Pelanggan Restoran Chicken Geprek Ken Dedes. MANAJEMEN IKM: Jurnal Manajemen Pengembangan Industri Kecil Menengah, 18(2), 113–124. https://doi.org/10.29244/mikm.18.2.113-124
Handayani Puspita Sari, S., Muhdir, I., Soegandar, D., & Ghafur Wibowo, M. (2021). Pengaruh Faktor-Faktor Psikologi Terhadap Keputusan Investasi Saham Syariah Di Yogyakarta. Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam, 7(03), 1581–1593. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.29040/jiei.v7i3.3149 1.
Harwani, Y., & Fauziyah, F. (2020). Keputusan Pembelian Konsumen Gerai Makanan Cepat Saji Ditinjau dari Kualitas Produk, Persepsi Harga dan Iklan. Business Economic, Communication, and Social Sciences (BECOSS) Journal, 2(3), 285–291. https://doi.org/10.21512/becossjournal.v2i3.6659
Kogoya, N., & Muhammad I., Andi, Ratih Puspitorini Yekti.A , Alam Wiguna, A. (2021). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas Tenaga Kerja PTPN X (PERSERO) Kebun Kertosari Jember. Jurnal Manajemen Agribisnis Dan Agroindustri, 1(1), 9–17. https://doi.org/10.25047/jmaa.v1i1.3
Kurniawan, R., & Auva, M. A. (2022). Analisis Pengaruh Kepuasan, Kualitas layanan, Dan Nilai Harga Terhadap Loyalitas Pelanggan Pada Restoran Seafood Di Kota Batam. Jesya, 5(2), 1479–1489. https://doi.org/10.36778/jesya.v5i2.711
Meilda, Y., Hamdani, I., & Triwoelandari, R. (2022). Pengaruh Bauran Pemasaran terhadap Kepuasan Pelanggan (Studi Kasus Al-Amin Islamic Store Laladon Bogor). El-Mal: Jurnal Kajian Ekonomi Dan Bisnis Islam, 5(2), 274–290. https://doi.org/1047467/elmal.v5i2.802
Meria, L., Bintoro, A. N., & Prastyani, D. (2022). Peran Ethical Leadership Dalam Mengurangi Stres Kerja Dan Meningkatkan Kualitas Kinerja. Technomedia Journal, 7(3), 208–292. https://doi.org/10.33050/tmj.v7i3.1906
Pertiwi, A. B., Ali, H., & Sumantyo, F. D. S. (2022). Faktor-faktor Yang Mempengarui Loyalitas Pelanggan; Analisis Persepsi Harga, Kualitas Pelayanan dan Kepuasan Pelanggan (Literature Revie Manajemen Pemasaran). Jurnal Ilmu Manajemen Terapan, 3(6), 582–591. https://doi.org/: https://doi.org/10.31933/jimt.v3i6
Rahayu, S., & Syafe’i, D. (2022). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Harga Dan Promosi Terhadap Loyalitas Pelanggan Melalui Kepuasan Pelanggan. Jesya, 5(2), 2192–2107. https://doi.org/10.36778/jesya.v5i2.808
Sofyan, I., & Karmela Fitriani, L. (2023). Pengaruh Strategi Green Marketing Terhadap Kepuasan dan Loyalitas Pelanggan Mcdonald’s. Entrepreneur: Jurnal Bisnis Manajemen Dan Kewirausahaan, 4(2), 285–300. https://doi.org/10.31949/entrepreneur.v4i2.5662
Umaroh, S., Rindiyani, R., & Prasetyo, M. R. (2023). Pengaruh Kualitas Sistem Aplikasi Ovo Terhadap Kepuasan Pelanggan. Jurnal Rekayasa Hijau, 7(1), 49–60. https://doi.org/10.26760/jrh.v7i1.49-60
Woen, N. G., & Santoso, S. (2021). Pengaruh Kualitas Layanan, Kualitas Produk, Promosi, dan Harga Normal terhadap Kepuasan dan Loyalitas Konsumen. Jurnal Maksipreneur: Manajemen, Koperasi, Dan Entrepreneurship, 10(2), 146. https://doi.org/10.30588/jmp.v10i2.712
