Hidayat, Yogi Saiful, Siti Tamaroh, Chatarina Lilis Suryani, and Bayu Kanetro. “PENGARUH LAMA BLANCHING TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN CASCARA KOPI ARABIKA DAN ROBUSTA”. Fruitset Sains : Jurnal Pertanian Agroteknologi 12, no. 3 (August 30, 2024): 131-141. Accessed April 30, 2026. https://iocscience.org/ejournal/index.php/Fruitset/article/view/5543.