Hidayat, Y. S., S. . Tamaroh, C. L. . Suryani, and B. . Kanetro. “PENGARUH LAMA BLANCHING TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN CASCARA KOPI ARABIKA DAN ROBUSTA”. Fruitset Sains : Jurnal Pertanian Agroteknologi, vol. 12, no. 3, Aug. 2024, pp. 131-4, https://iocscience.org/ejournal/index.php/Fruitset/article/view/5543.