Brenario, Stephen Davtaniel, Talitha Azmi Tahara, Tania Roitona Boangmanalu, and Tyara Dewi Safitri. 2025. “TEKNOLOGI HIGH PRESSURE PROCESSING (HPP) TERHADAP KEAMANAN MIKROBIOLOGIS DAN KUALITAS PRODUK PANGAN BEKU (FROZEN FOOD): REVIEW JURNAL”. Fruitset Sains : Jurnal Pertanian Agroteknologi 13 (2):152-59. https://doi.org/10.35335/fruitset.v13i2.6324.